Prehrana i recepti

Bakin neodoljiv kolač od jogurta i višanja!

Ideja za današnji desert!

Sastojci: 

  • cijela jaja
  • 100g. Šećera ( kristal)
  • Vanilin šećera Dolcela
  • 1oo ml. ulja suncokretovog
  • 1/180 ml. čaša čvrstog jogurta,običnog /ili grčkog
  • 200g. Glatkog brašna Podravka
  • 1/2 vrećice praška za pecivo
  • na vrh noža soli
  • 200-250g. otkošćenih višanja
  • maslac ili ulje,za kalup i krušne mrvice za posipavanje kalupa
  • veličina kalupa 20x27x7cm.

Priprema:

  1. Pomiješajte brašno,sol i prašak za pecivo i ostavite na stranu do upotrebe..

    Cijela jaja, šećer i vanilin šećer miksajte dok se smjesa ne udvostruči,i postane blijedožuta,

    zatim drvenom kuhačom lagano umiješajte ulje, nakon toga umiješajte jogurt, koji ćete u nekoliko navrata dodavati u smjesu.i na kraju lagano, ručno, u smjesu umiješajte brašno,sol i prašak za pecivo.

  2. Upalite pećnicu na 180 stupnjeva. Kalup za pečenje namažite maslacem i bogato pospite krušnim mrvicama.

    Ulijte biskvitnu smjesu u pripremljeni kalup i na vrh posložite višnje,prethodno očišćene i lagano posušene na kuhinjskom ubrusu-papiru.

    Kolač pecite oko 40 minuta,imajte na umu da biskvitna tijesta s dodatkom jogurta treba malo više vremena da porumene, kolač je gotov kada se odvoji od kalupa i kada poprimi tamniju zlatno-žutu boju.

Tags

Povezani Članci

Provjerite Također

Close
Close