Prehrana i recepti

BAKLAVA/ŠTRUDLA OD JABUKA: Razveselite svoje nepce, gotovo za pola sata

Ideja za današnji desert!

Sastojci: 

  • 1/2 kg kora za baklavu / štrudlu
  • 1 mali tekući jogurt
  • 1.5-2 čašice šećera (jogurt čašice)
  • prašak za pecivo
  • jaja
  • 300 ml ulja
  • 4 žlice griza
  • 800 g jabuka (naribano, količinu možete prilagoditi)
  • Šećerni sirup
  • 2 čašice (jogurt) vode
  • 2 čašice šećera
  • vanilin šećera

Priprema:

  1. Zamiješajte smjesu za premazivanje od jaja, jogurta, ulja, šećera, griza i praška za pecivo.

    Tom smjesom premazujte kore, premazuju se sve kore osim zadnje.

  2. Na zadnju koru stavite naribanu jabuku i zarolajte.

    Nakraju sve 3 štruce premažite ostatkom smjese za premazivanje i tako spremljene štruce pecite na 180 stupnjeva 30-40 minuta odnosno dok ne poprime lijepu boju.

  3. Ako ne želite koristiti šećerni sirup, tu stanite, a ako želite da bude više kao baklava, onda prokuhajte vodu i šećere pa time prelijte štruce i pustite da se tekućina upije.

Tags

Povezani Članci

Close