Prehrana i recepti

Čokoladna rapsodija s kokosom i za one neiskusne slastičare!

Ideja za današnji desert!

Sastojci: 

  • Za tjesto:
  • 200 g Brašna
  • Jaja 
  • 100 ml ulja
  • 100 ml vrhnja za kuhanje
  • 40 g Kakaa
  • 1,5 mala žlica Praška za pecivo (5g)
  • 100 g Sećera
  • Kokos smjesa:
  • 600 ml Mlijeka
  • 60 g Griza
  • 150 g maslaca
  • 100 g sećera 
  • 200 g Kokosa
  • 1/2  pudinga od vanilije
  • Čokoladna glazura
  • Mljeveni orasi za posuti 

Priprema:

1.Pripremiti lim za pečenje premazan sa malo ulja. Jaja sa šećerom miješati dok se šećer ne otopi, brašno pomiješati sa svim suhim sastojcima pa dodavati jaja smjesi naizmjenično sa uljem i vrhnjem. Smjesu sipati u lim za pečenje i peći na 180 stupnjeva 25 minuta.

2. Dok se biskvit peće kuhati filu: Sve sastojke osim kokosa sjediniti i dobro promiješati, staviti na štednjak da se kuha dok se ne počne  zgušnjavati. Maknuti s vatre i odmah dodati kokos i dobro promjiešati.

3. Pečeni biskvit poprskati sa mlijekom i odmah kokos smjesu raspodijeliti preko i poravnati.

4. Ostaviti da se ohladi pa preliti sa čokoladom i ukrasiti mljevenim orasima.

Tags

Povezani članci

Back to top button
Close
Close