Prehrana i recepti

Današnji ručak: Losos u umaku od meda i limuna

Brzinski, mirisni ručak

U kategoriju mirisnih brzih ručaka spada i ovaj losos u ljepljivom umaku od meda i limuna. Odlično pristaje uz salate i rižu pa u pripremu priloga također nećeš morati uložiti mnogo truda ni vremena, a recept donosi Miss Gastro.

Sastojci

  • 100 g meda
  • 60 ml soja umaka
  • 2 žlice limunovog soka
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 4 fileta lososa
  • Sol, papar
  • 3 režnja češnjaka
  • 1 limun
  • Peršin

Priprema

  1. Pomiješaj med, soja sos i limunov sok. Na tavici zagrij dvije žlice maslinovog ulja i položi losos kožom prema gore.
  2. Peci 5-6 minuta, a potom preokreni i dodaj preostalu žlicu ulja. Ubaci nasjeckani češnjak i miješaj, a potom i mješavinu meda te limun narezan na kolutiće.
  3. Pričekaj da se umak reducira za trećinu i povremeno njime premaži gornju stranu lososa.
  4. Pospi nasjeckanim svježim peršinom i posluži!

 

Tags

Povezani Članci

error: Content is protected !!
Close