Prehrana i recepti

IDEALAN RUČAK: Zarolani pileći file s krumpirom i salatom!

Ideja za današnji ručak!

Sastojci: 

  • 2 pileća filea
  • 2 krumpira
  • 1 jaje
  • 70 g krem sira
  • Sol,
  • papar,
  • vegeta,
  • crvena paprika
  • 1 kockica maslaca (20 g)
  • ulje za pečenje

Priprema:

  1. Krumpir skuhati u posoljenoj vodi i zgnječiti.

  2. Dodati jaje i krem sir, sve izmiksati i začiniti žličicom soli i pola žličice papra.

    3. Pileći file batićem istanjiti.

    4.Začiniti crvenom slatkom paprikom, vegetom, solju i paprom s obje strane.

    5.Namazati meso nadjevom, zarolati i krajeve pričvrstiti čačkalicama.

    6. U tepsiju uliti malo ulja, staviti pripremljene rolice i peći na 180°C 45 min. Povremeno okretati da se zapeče s obje strane. Kad se meso peklo 30 min, premazati ga maslacem. Pred sam kraj zaliti s malo mlake posoljene vode.
    7. Prebaciti na tanjur, izvaditi čačkalice i narezati na ploške.

Tags

Povezani Članci

Close