MagazinPrehrana i receptiŽivotni stil

Ideja za vikend: napravite domaći sok od bazge

Sok od bazge ima i ljekovita svojstva te je nemjerljivo bolji izbor od kupovnih sirupa iz trgovine.

Sezona je cvjetanja mirisne bazge, a njezine bijele cvjetove bazge možete pretvoriti u domaći sok koji će vam okusom cvijeća osvježiti svaki dan.

Uz to, sok od bazge ima i ljekovita svojstva te je nemjerljivo bolji izbor od kupovnih sirupa iz trgovine.

Sastojci:

  • 35 cvjetova bazge
  • 3 l vode
  • 3 kg šećera
  • 50 g Limunske kiseline
  • po želji sok od limuna

Priprema:

  1. Stavite vodu, šećer i limunsku kiselinu (i po želji sok od limuna) da zakuha, odnosno skuhajte sirup.
  2. Tekućinom prelijte cvjetove bazge koje ste prethodno lagano isprali od prašine ili kukaca.
  3. Ostavite stajati 24 sata.
  4. Tekućinu procijedite (kroz sitno sito ili gazu).
  5. Odmah napunite u čiste boce i dobro zatvorite.
  6. Uživajte u domaćem prefinom i zdravom soku.

Tags

Povezani Članci

Close