Prehrana i recepti

Jabuke i puding u prhkom tijestu idealan su desert!

Ideja za današnji desert!

Sastojci: 

  • 250 g glatkog brašna
  • 100 g margarina
  • žličica praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 50 g šećera u prahu
  • 2-3 jabuke
  • 50 g kristal šećera
  • Cimet, vanilin šećer
  • 2 žlice pripremljenog pudinga od vanilije

Priprema:

  1. Pomiješati brašno, šećer, sol, dodati margarin i miksati nekoliko minuta dok se sve ne sjedini. Formirati kuglu, zamotati u prozirnu foliju i staviti u hladnjak na 1 h.

  2. Jabuke oguliti, narezati i staviti kuhati sa šećerom. Procijediti i izmiksati ih. Dodati im vanilin šećer i cimet, dobro promiješati i ohladiti. U ohlađeno umiksati 2 žlice pripremljenog pudinga od vanilije.

  3. Sve dobro promiješati,nadjev će biti srednje gustoće.

  4. Tijesto tanko razvaljati, uz jednu stranu staviti nadjev i zarolati.

  5. Peći na 180 °C dok ne poprimi blago žućkastu boju.

  6. Ohlađeno posuti šećerom u prahu. Rezati na tanke ploške.

Tags

Povezani Članci

Close