Prehrana i recepti

Jedine i neponovljive domaće knedle sa šljivama: Idealni recept za tmurne dane!

Domaće knedle mnogima su omiljeno jelo!

Sastojci:

  • 1 kg pirea od krumpira
  • jaja
  • 2 žlice ulja
  • malo soli
  • 40 dkg oštrog brašna
  • 20-ak šljiva(svježih ili zamrznutih)
  • malo krušnih mrvica
  • malo ulja

Priprema:

  1. Krumpir oguliti i skuhati u slanoj vodi i napraviti pire.
  2. Pire izvažete ,pa na svakih 0, 5 kg pirea dodate žlicu ulja, 1 jaje, i 20 dkg oštrog brašna. Umjesiti tijesto ,pa napraviti knedle, u svaku stavite jednu šljivu.
  3. Kuhati ih u provreloj vodi 15 min., a zatim ih izvaditi iz vode i stavljati u predhodno popržene krušne mrvica na ulju.
  4. Dobar tek!

Tags

Povezani Članci

error: Content is protected !!
Close