Prehrana i recepti

Jednostavne kriške od mljevenog mesa koje ćete poželjeti jesti svaki dan

Ideja za današnji ručak!

Sastojci: 

  • 1 kg mljevenog mesa
  • 50 g krušnih mrvica
  • 1 dl vode
  • 1 žlica nasjeckanog peršina
  • jaja
  • crveni luk
  • 2 žličice soli
  • Pola žličice papra
  • NADJEV:
  • 500 g svježeg sira
  • jaje
  • 1 žličica nasjeckanog peršina
  • Pola žličice soli

Priprema:

  1. Promiješati nasjeckan luk s mesom, krušnim mrvicama, vodom, peršinom i jajima, a zatim posoliti i popapriti.

  2. Tako pripremljenu smjeu podijeliti na dva jednaka dijela.

  3. Nadjev napraviti od izgnječenog sira, jaja, nasjeckanog peršina.

  4. Sve promiješati i posoliti.

  5. Polovicu mesa razvući u posudi za pečenje, premazati nadjevom i po tome razvući drugu polovicu mesa.

  6. Staviti peći u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva te peći oko 45 minuta.

  7. Ostaviti da se ohladi pa narezati na kriške

Tags

Povezani Članci

error: Content is protected !!
Close