Prehrana i recepti

Jogurt kolač s dodatkom voća koje se stapa sa smjesom!

Ideja za današnji desert!

Sastojci: 

  • 25 dag brašna + 1 prašak za pecivo
  • 17 dag putera/maslaca-ili margarina
  • 10 dag šećera +1 vanilin šećer
  • žumanjka
  • FILA / NADJEV
  • 15 dag šećera
  • jogurta čvrsta
  • kisela vrhnja
  • žlica oštrog brašna
  • naribana korica limuna i soka par kapi
  • vanilin šećer
  • višnje iz kompota

Priprema:

  1. Umijesimo tijesto od navedenih sastojaka. Podijelimo tijesto na dva dijela,  manji dio tijesta stavimo u zamrzivač, a veći u frižider cca 1,5h .
  2. Tepsiju (vel. 32 ili 30×17 manja tepsija ) namažemo masnoćom ili stavimo masni papir.  Na tepsiju stavimo razvaljani dio većeg tijesta i zapečemo u ugrijanoj pećici cca nekih 10-tak minuta,  vratimo i stavimo filu i na nju voće pa opet u pećnicu samo da se malo uhvati korica, nakon toga izvadimo i naribamo manje tijesto iz zamrzivača u koje prije zamrzavanja možemo dodati kakao kako i bilo tamne boje.
  3. FILA:  Sve sastojke izmješamo i na kraju dodamo snijeg  od 4 bjelanjka. Pećemo na 180°C do 40 minuta.

Tags

Povezani Članci

error: Content is protected !!
Close