Prehrana i recepti

Keksi s pekmezom kakve su radile naše bake: Zasladite si dan!

Ideja za današnji desert!

Sastojci: 

  • 240 g Brašna
  • 100 g Mljevenih oraha
  • Vanilin secer
  • mala žlica Praška za pecivo (5g)
  • 150 g maslaca
  • Jaje (50 g)
  • 30 ml Mlijeka
  • 100 g šećera
  • Pekmeza od šljiva

Priprema:

  1. Sve sastojke za tijesto sjediniti i dobro umijesiti da nema grudica. Tijesto zaviti u foliju i ostaviti na hladno 30 minuta.
  2. Izvaditi sad tijesto pa ga podijeliti na više manjih komada veličine većeg oraha. Pripremiti lim za pečenje obložen sa papirom za pečenje. Svaki keks na sredini udubiti dlanom i u to staviti po jednu malu žlicu pekmeza pa pažljivo zatvoriti sa svih strana prema sredini. Stavljati ih na lim za pečenje sa zatvorenim djelom prema dolje.
  3. Peći kekse u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 15 minuta. Kad se ohlade čuvati ih u dobro zatvorenoj posudi.

Tags

Povezani Članci

error: Content is protected !!
Close