Prehrana i recepti

Lisnata rolada koju ćete poželjeti jesti svaki dan: Kušajte!

Ideja za današnji ručak!

Sastojci: 

  • 250 gr smrznutog lisnatog tijesta
  • 1 luk
  • 1-2 češnja češnjaka
  • 150 gr listova blitve bez tvrdih dijelova
  • 350 gr topivog sira)
  • 100 g šunke
  • 1 svježi rajčica
  • 4 kom pečenih paprika roga

Priprema:

  1. Očišćenu i opranu blitvu rezati na trake. Luk na trakice, šunku također, a češnjak sitno nasjeckati.

  2. Na ulju dinstati luk 2-3 minuta pa dodati blitvu. Promiješati i ostaviti pokriveno kratko vrijeme,samo da blitva uvene.

  3. Dodati češnjak i šunku,kratko pirjati dok šunka ne promijeni boju i ne pusti mirise.

  4. Toj smjesi dodati pečene paprike narezane na trake i sjeckanu rajčicu te dinstati par minuta.

  5. Naribati sir u smjesu.

  6. Miješati neprestano dok se sir ne otopi pa ohladiti.

  7. Razvaljati odleđeno lisnato tijesto na tanko i staviti mlaki nadjev. Zarolati u roladu.
  8. Roladu premazati umućenim žutanjkom i posuti sjemenkama po želji.

  9. Peći na 200 stupnjeva 20-30 minuta.

     

Tags

Povezani Članci

error: Content is protected !!
Close