Prehrana i recepti

Mesne okruglice sa rižom iz pećnice!

Ideja za današnji ručak!

Sastojci: 

  • Za okruglice:
  • 300 g mljevenog mesa
  • manji crni luk
  • 20 g prezle
  • 20 g paradajz pirea
  • so, biber
  • Za riza smjesu:
  • mrkva
  • crni luk
  • 150 g rize dugog zrna
  • 450 ml tople vode
  • zacini po ukusu
  • persin
  • ulje

Priprema:

  1. Meso pomiješati sa svim sastojcima, luk nasjeckati na što sitnije, začiniti sa soli, paprom i dobro izmiješati pa praviti okruglice veličine po želji.
  2. U većoj posudi zagrijati ulje pa pržiti okruglice sa svih strana da fino porumene, dodati oba luka, mrkvu i dobro upržiti, paradajz isto dodati i izmješati.
  3. Dodati rižu i tekućinu, začiniti po želji s vegetom, paprom. Ja sam dodala Vegetu. Staviti u lim za pečenje.Uključiti pećnicu na 180 stupnjeva i peći 25-30 minuta dok riža ne omekša.

Tags

Povezani Članci

Close