Prehrana i recepti

Mesne okruglice u umaku od paprika i rajčice!

Ideja za današnji ručak!

Sastojci: 

  • Za okruglice:
  • 250 g mljevenog mesa
  • 50 g riže
  • 20 g krušnih mrvica
  • 20 g pasirane rajčice
  • sol, biber
  • Za pirjanje:
  • 5 žlica ulja
  • luk
  • 1 mrkva
  • crvene paprike
  • curry
  • 100 ml  pasirane rajčice
  • 400 ml tople vode
  • začini po želji

Priprema:

  1. Sve sastojke za okruglice sjediniti i dobro umijesiti, začiniti po ukusu. Luk pržiti nekoliko minuta na ulja, dodati okruglice i pržiti ih pažljivo da se zapeku sa svih strana. Dodati papriku na kocke, mrkvu i pasiranu rajčicu. Kuhatu na laganoj vatri uz povremeno mijesanje.
  2. Po potrebi dodavati tople vode. Pred sam kraj začiniti po ukusu papar, vegeta, origano. Poslužiti uz pire krumpir.

Tags

Povezani Članci

error: Content is protected !!
Close