Prehrana i recepti

Mljeveno meso u lisnatom tijestu!

Ideja za današnji ručak!

Sastojci: 

  • 500 g mljevenog mesa
  • 1 paket zaleđenog lisnatog tijesta
  • 1 kom veće mrkve
  • 1 kom luka
  • 1 češanj češnjaka
  • 100 g topljivog sira
  • 1 kom rajčica
  • 3 dcl rajčice u tetrapaku
  • 1 kom jaje
  • vegeta, papar, sol, majčina dušica, peršin

Priprema:

  1. U tavi popržiti luk i češnjak te dinstati mljeveno meso kojem dodamo nasjeckanu mrkvu, rajčicu iz tetrapaka te začine (isto kao da radimo bolognese).

  2. Ostavimo umak da se dobro ohladi i u međuvremenu razvaljamo tijesto na debljinu 5 mm (treba paziti da nije pretanko da ga umak ne razmoči).

  3. Na razvaljeno tijesto ravnomjerno rasporediti ohađeni umak i gore posložiti topljivi sir u listićima ili naribani. Urolati to sve sa ili bez pomoći folije u roladu, premazati jajetom te dodati narezanu rajčicu po želji. Peći na 180°C oko 25 minuta.

Tags

Povezani Članci

error: Content is protected !!
Close