Prehrana i recepti

Muffins cheesecake tortice: Osvježavajući, ukusan i brzo gotov desert!

Ideja za današnji desert!

Sastojci:

  • Cheesecake Dolcela
  • 120 g mljevenih lješnjaka
  • 70 g suhih šljiva bez koštica (ili svježih datulja ili suhih smokava)
  • 3 žlice meda
  • 40 g maslaca
  • 350 ml mlijeka
  • 300 g kremastog sira (mascarponea)
  • 200 g voća (jagode, marelice, borovnice, banane, mango,…)
  • Preljev za torte
  • 40 g šećera

Priprema:

  1. Mješavini za podlogu iz Dolcela Cheesecakea dodajte mljevene lješnjake, sitno narezane šljive, med, otopljeni maslac i promiješajte. Dodajte 4-5 žlica vode i izmiješajte da se smjesa poveže i postane podatna.
  2. Od dobivene smjese formirajte kuglice. Od pripremljene smjese trebati dobiti 12 kuglica. U nauljene kalupe za mufine utisnite smjesu da dobijete podlogu „ košarice“.
  3. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 13 minuta da po rubovima dobije tamniju boju. Košarice pustite da se malo ohlade, a zatim ih izvadite iz kalupa da se ohlade do kraja.
  4. U hladno mlijeko uspite Dolcela mješavinu za Cheesecake kremu, promiješajte te nastavite miješati električnom miješalicom tri minute najvećom brzinom. Nakon toga dodajte sir i izmiješajte u kremu.
  5. Kremu nanesite u košarice i ohladite u hladnjaku (najmanje 2 sata).
  6. Preko kreme posložite narezano voće po želji. Košarice posložite na rešetku ispod koje stavite papir za pečenje.
  7. Preljevu za torte dodajte šećer i od 250 ml vode uzmite 3 žlice te razmutite.
  8. Ostatak vode zagrijte pa kad zakipi, maknite s vatre i umiješajte smjesu. Zagrijavajte 2 minute, ohladite nekoliko minuta i prelijte preko voća na košaricama.

Tags

Povezani Članci

Close