Prehrana i recepti

Nadjeveni svinjski file za ručak za pamćenje

Ideja za današnji ručak!

Sastojci: 

  • veći svinjski file (oko 450 g)
  • 100 g kajmaka
  • 2 češnja češnjaka
  • 2 žlice nasjeckanog peršina
  • jaje
  • 80 g suhe slanine
  • 50 g Paprika fileta Podravka
  • 50 g polumasnog sira
  • 100 g mljevene svinjetine
  • 1 žlica Vegete

Priprema:

  1. Očišćeni svinjski file zarežite po duljini, a zatim ga batom za meso istucite u veliki odrezak.
  2. Mljeveno meso stavite u dublju zdjelu, dodajte jaje, kiselu papriku, slaninu i sir narezane na kockice, protisnuti češnjak, Vegetu i peršin pa sve dobro izmiješajte.
  3. Nadjev rasporedite na pripremljeni odrezak, zarolajte i zamotajte u aluminijsku foliju. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 50 minuta.

Tags

Povezani Članci

error: Content is protected !!
Close