MagazinPrehrana i receptiŽivotni stil

Napravite zdraviju domaću majonezu od svega nekoliko sastojaka

Bolja opcija jer ne sadrži konzervanse

Za zdraviju majonezu bez konzervansa iz kućne radinosti treba vam svega nekoliko sastojka, a gotova je u tren oka.

Sastojci:

  • 1 žumanjak
  • 220ml ulja
  • 1 žličica limunovog soka ili octa
  • 1 žličica senfa
  • 1/4 žlice soli
  • papar po ukusu

Priprema:

  1. U zdjeli umutite žumanjak i sol te počnite dodavati ulje kap po kap stalno miksajući.
  2. Kada smjesa postaje kompaktnija ulje možete početi ulijevati laganim mlazom. Ako vam je smjesa pregusta dodajte još ulja.
  3. Na kraju dodajte žličicu senfa i probajte da dodajte soli i papra prema ukusu.

 

Tags

Povezani Članci

Close