Prehrana i recepti

Pileći paprikaš idealan je odabir za kišne dane!

Ideja za današnji ručak!

Sastojci: 

  • 2 pileća batka i zabatka
  • 3 srednja krumpira
  • 1 slatka paprika
  • 1 glavica luka
  • 1 žlica koncentrata rajčice
  • 1 kokošja kocka
  • 1 žličica mljevene slatke paprike
  • 1 žličica mljevene ljute paprike
  • 1 češanj češnjaka
  • sol, papar, vegeta
  • vode po potrebi( cca 600 ml)

Pripema:

  1. Meso odvojiti od kosti i narezati, luk i papriku nasjeckati. U posudi zagrijati malo ulja i dinstati luk i papriku, izmrviti kokošju kocku i dodati koncentrat rajčice. Sve promiješati. Kad su luk i paprika malo omekšali, dodati piletinu. Lagano pomiješati i pustiti da se meso sjedini s povrćem. Dodati krumpir narezan na kockice.

  2. Nakon dodavanja krumpira uliti 200 ml tople vode i kuhati uz povremeno miješanje u poluzatvorenoj posudi. Paziti da ne zagara i po pitrebi dolijevati po malo vode. Kad krumpir počne omekšavati, dodati česnjak i mljevenu slatku i ljutu papriku. Ponovno posudu napola zatvoriti i kuhati uz povremeno miješanje i dodavanje vode.

  3. Pred sam kraj dodati žličicu vegete i posoliti i popapriti po ukusu. Kuhati još 5 min.

Tags

Povezani Članci

Close