Prehrana i receptiŽivotni stil

Pita s blitvom i sirom

Slana pita s posnim sirom i svježom blitvom

Pita s blitvom i sirom prema receptu s Coolinarike, jednostavno je, ali ukusno jelo koje možete poslužiti za doručak, međuobrok ili lagani glavni obrok.

Sastojci

  • 1 paket kora za savijaču
  • 2 svežnja svježe blitve
  • 1 kg posnog sira
  • 1 kiselo vrhnje
  • 6 žlica grčkog jogurta
  • 2 jaja
  • 3 žličice češnjaka u granulama
  • 1.5 žlica vegete

Premaz

  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1.5 dcl mlake vode
  • 1 kiselo vrhnje

Priprema

  1. Pećnicu zagrijati na 200 °.
  2. Dno protvana blago namastiti.
  3. Blitvu oprati pa na kratko prokuhati. Dobro ocijediti.
  4. U posudi izmiješati sir, jaja, kiselo vrhnje, grčki jogurt, dodati vegetu i češnjak u granulama. Zatim dodati blitvu i sve zajedno promiješati da se dobije jednolična smjesa.
  5. Za premaz kora, staviti u manju posudicu mlaku vodu i dodati maslinovo ulje.
  6. U protvan staviti četiri kore i premazati mješavinom vode i ulja. Staviti pola nadjeva. Na nadjev od blitve i sira staviti četiri kore i ponoviti isti postupak. Zatim staviti zadnje četiri kore, premazati ih mješavinom vode i ulja te kiselim vrhnjem.
  7. Peći oko 45 minuta na 180 °.

Tags

Povezani Članci

Provjerite Također

Close
Close