Prehrana i recepti

POMALO EGZOTIČAN RUČAK: Krem juha od jabuka, svidjet će vam se!

Ideja za današnji ručak!

Sastojci: 

  • 600 g očišćenih jabuka
  • 1 glavica luka
  • 1 žlica maslaca
  • 1 povrtna kocka
  • 100 ml jogurta
  • svježa metvica (menta)
  • sol
  • crni papar
  • kurkuma

Priprema:

  1. Sitno nasjeckati luk i popržiti na naslacu. Umjesto maslaca možete koristiti bilo koju masnoću.

  2. Kad luk malo omekša, zaliti vodom, dodati povrtnu kocku i narezane jabuke.

  3. Kuhati oko 15 minuta, odnosno dok jabuke ne omekšaju. Juhu izblendati, vratiti na vatru , dodati jogurt i začine: sol ako je potrebno, crni papar i kurkumu. Na kraju dodati sitno sjeckanu metvicu, količina po želji.

  4. Ova juha može se konzumirati i hladna i topla.

Tags

Povezani Članci

error: Content is protected !!
Close