Prehrana i receptiŽivotni stil

Popečci od tune s tikvicama

Svakako probajte!

Sezona je tikvica i mi stojimo kod toga kako recepata s tikvicama nikad dovoljno. Jako nam se dopao recept s Crunch Away bloga za popečke od tune s tikvicama. Probajte!

Sastojci (Za 12 popečaka)

Za popečke:

  • 1 velika tikvica
  • 1 mrkva
  • 1 žličica soli, podijeljena
  • 1 žličica svježe mljevenog crnog papra
  • 3 jaja
  • 2 velike konzerve tunjevine u salamuri
  • 1 šalica zobenog brašna
  • ½ šalice fino ribanog tvrdog sira

Za prženje:

  • ¼ šalice suncokretovog ulja (0,75 kn)

Priprema:

  1. Operite i naribajte tikvicu i mrkvu, posolite sa ½ žličice soli i pustite desetak minuta da povrće pusti vodu. Nakon deset minuta rukama istisnite i bacite višak vode, pa dodajte ostatak soli, papar, jaja, ocijeđenu tunu, zobeno brašno i sir. Dobro sve promiješajte, a tunu još malo i usitnite viljuškom.
  2. Neprijanjajuću tavu stavite na srednju vatru i pustite ju da se dobro ugrije. Dodajte u tavu oko žlicu ulja, pa grabite smjesu i oblikujte ju na tavi u popečke.
  3. Pržite svaki popečak po nekoliko minuta sa svake strane, pa ponavljajte postupak dok ne potrošite svu smjesu. Poslužite popečke tople ili hladne.

Tags

Povezani članci

Back to top button
Close
Close