Prehrana i receptiŽivotni stil

Povrtno-pureći ražnjići

Pečeno povrće kreativno nanizano uz sočne komadiće mesa, učinit će ukusne zalogaje zanimljivijima

Ražnjići su uvijek dobra ideja, a kada ih se kombinira s povrćem postaju posebno zanimljivi. Danas ih radimo prema receptu by Coolinarika.

Sastojci

  • 1 kg puretine
  • 1 vrećica Vegete Natur Grill Classic
  • 200 g tikvica
  • 200 g šampinjona
  • 200 g luka
  • 100 g zelene paprike
  • 100 g crvene paprike
  • 200 g cherry rajčica
  • 6 žlica ulja
  • drveni štapići za ražnjiće
  • Ajvar (blagi ili ljuti)

Priprema

  1. Puretinu operite, osušite, narežite na kocke i pospite Vegetom Natur Grill Classic.
  2. Tikvice operite i narežite na kocke, šampinjone očistite četkicom i narežite na polovice, luk očistite i narežite na ploške.
  3. Paprike operite i narežite na kocke. Cherry rajčice operite. Kocku mesa nabodite na štapić, dodajte tikvicu, šampinjon, luk, papriku i cherry rajčicu. Postupak ponavljajte dok ne potrošite sve sastojke.
  4. Pripremljene ražnjiće pecite na grill tavi koju ste premazali uljem.
  5. Posluživanje: Ražnjiće poslužite s ajvarom i kukuruznim kruhom.

Savjet: Ražnjiće pripremite dan prije, premažite ih uljem i ostavite u hladnjaku da se mariniraju.

Tags

Povezani članci

Back to top button
Close
Close