Prehrana i recepti

RASCIJEPKANA SVINJETINA: Recept u kojem i meso uživa, morate ga kušati!

Meso iz pećnice

Velika većina ljudi ljubitelji su mesa i mesnih delicija, jedna od omiljenih vrsta mesa u našim je krajevima dakako svinjetina. Stoga donosimo jedan od preukusnih recepata koji će vam se odmah svidjeti i postati jedno od omiljenih jela.

Sastojci:

  • 1.5 kilogram svinjske plećke
  • glavica crnog luka
  • dvije srednje rajčice
  • dvije repe
  • soli, paprike i ostalih začina po vlastitom ukusu

Priprema:

  1. Meso začinite i u komadu stavite u tepsiju zajedno s povrcćm narezanim na krupnije komade. Meso prekrite aluminijskom folijom i stavite u pećnicu zagrijanu na 120 stupnjeva na 4 sata.

2. Nakon četiri sata meso izvadite iz pećnice izvadite povrće i tekućinu koju je meso pustilo iz tepsije podignite temperaturu na 220 stupjeva i vratite meso u pećnicu.

3. Vilicom meso narežite na manje komade, meso i povrće pomiješajte zajedno sa tekućinom iz tepsije. Sve posolite ili pobiberite po želji i uživajte u slasnom obroku.

Tags

Povezani Članci

Close