Prehrana i recepti

Rižoto za prste polizati gotov za pola sata!

Ideja za današnji ručak!

Sastojci:

  • 300 g Riže
  • 400 g svježeg kupusa
  • 10 mini rajčica
  • 1/2 l povrtnog temeljca
  • po ukusu Vegeta, sol, papar
  • 2-3 zrna češnjaka
  • po potrebi maslinovo ulje
  • malo sušeni timijan (majčina dušica)
  • malo maslaca

Priprema:

  1. Prerežite i naribajte kupus.Pristavite  ga da prokuha nekoliko minuta  u kipućoj slanoj vodi zatim  procjedite.

  2. U tavi,  na zagrijanom ulju popržite protisnut češnjak, dodajte rajčice narezane na kockicice i pirjajte nekoliko minuta.

    Zatim začinite timijanom, solju i paparom  po okusu.

  3. Dodajte rižu i pirjajte.

  4. Podljevajte  temeljcem,

  5.  Pred kraj kuhanja dodajte kupus, po potrebi dozačinite  promješajte i pustite da kuha kratko na laganoj vatri.

  6. Isključite i dodajte komadić maslaca, promiješajte rižoto i servirajte.

Tags

Povezani Članci

Close