Prehrana i receptiŽivotni stil

Ručak u prirodi: Tuna piknik salata

Idealni objed na otvorenom

Subota je pa ako planirate dan provesti u prirodi, ovo je idealan ručak za ponijeti. Recept by Coolinarika.

Sastojci

  • 300 g Fusilli
  • 2 pakiranja Eva tuna salate Mediterana
  • Crne masline
  • Kapare
  • 100 g Passate Podravka
  • 100 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 limun
  • 1 češanj češnjaka
  • Sol
  • Vegeta Maestro crni papar mljeveni
  • 120 g svježe kravlje skute ili ricotte sira
  • 1 vezica svježeg bosiljka

Priprema

  1. U većem loncu zakuhajte posoljenu vodu. Skuhajte tjesteninu, procijedite i ohladite pod hladnim mlazom vode. Prozirnom folijom prekrijte. Tjesteninu stavite na hlađenje.
  2. Otvorite konzervu Eva Mediterana, izvadite i prebacite sadržaj u vrećicu za zamrzavanje većeg kapaciteta. Ohlađenu tjesteninu također ubacite u vrećicu.
  3. Crne masline, kapare i pasiranu rajčicu sjedinite i dodajte ostalom sadržaju u vrećicu. Maslinovo ulje pomiješajte sa sokom jednog limuna, češnjak narežite na listiće. Po potrebi posolite i popaprite. Dobro promiješajte i prelijte vinaigrette (dressing) preko tjestenine.
  4. Natrgajte listove svježeg bosiljka, izmrvite skutu pod prstima i dodajte u vrećicu. Vrećici zavežite vrhove i dobro protresite da se namirnice pomiješaju i okusi prožmu. Sadržaj vrećice prebacite u manje kutije s poklopcem. Ovako kombinirana tjestenina može se uz dodatak topljivog sira i zapeći.
  5. Posluživanje: Salatu ohladite i iz vrećice prebacite u manje plastične kutije i zaklopite ih. Spremni ste za lagani konkretni objed na otvorenom

Tags

Povezani članci

Back to top button
Close
Close