Prehrana i recepti

Savršen obiteljski ručak uz lignje i krumpir ‘ispod peke’

Ideja za današnji ručak!

Sastojci: 

  • 1 kg liganja odmrznutih, cijelih
  • 700g krumpira
  • 4 češnja češnjaka
  • sol i svježe mljeveni crni papar
  • Par grančica svježeg ružmarina
  • 1 dcl bijelig vina

Priprema:

Odmrznute lignje, očišćeni krumpir narezan na ploške i očšćeni češnjak u komadima staviti u vatrostalnu posudu predhodno nauljenu maslinovim uljem. Uliti vino, pokriti folijom i staviti u predhodno zagrijanu pećnicu na 220 stupnjeva na 20 minuta, nakon 20 minuta maknuti foliju i ostaviti u pećnici jos 20-25 minuta.

Tags

Povezani članci

Back to top button
Close
Close