Prehrana i recepti

Slasna domaća krem juha od brokula i krumpira: Kuhate li je ovako, obožavat ćete je!

Za sve ljubitelje krem juha i povrća!

Sastojci:

  • 20 dkg brokule
  • 2 kom krumpira srednje veličine
  • mrkva
  • 9 dcl pileći ili juneći temeljac
  • 1 dcl mlijeka
  • kiselo vrhnje,
  • sol,
  • papar po ukusu

Priprema:

  1. U posoljenoj vodi najprije napola skuhamo krumpir i mrkvu i tada dodamo brokulu. Skuhamo do kraja. U blenderu sve zajedno smiksamo u gustu kašu.

  2. Pretresemo sadržaj u lonac u koju dodamo jušni temeljac i 1 dcl mlijeka. Gustoću odredimo po želji, začinimo ako je potrebno solju, paprom i kiselim vrhnjem. Dobar tek!

     

Tags

Povezani Članci

Close