Prehrana i recepti

Slasni desert s bobičastim voćem i neodoljivim korama-Rajska torta!

Ideja za današnji desert

Sastojci: 

  • Za kore:
  • 250 g margarina
  • 250 g brašna
  • 150 g šećera
  • 4 žumanjka
  • 1 pakovanje praška za pecivo
  • 1/2 pakovanje vanilin šećera
  • Fil br. 1:
  • 4 bjelanca
  • 4 žličice cimeta
  • 4 žlice šećera
  • 150 g badem ljuspica
  • Fil br. 2:
  • 400 g šlag kreme
  • 400 g krem sira
  • 150 g šećera u prahu
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • +
  • 500 g bobičastog voća

Priprema:

    • Umutiti margarin, šećer, žumanjke, brašno, prašak za pecivo i vanil šećer. Masu podijeliti na onoliko dijelova koliko želite kora.
      • Pečnicu uključiti na 180 C.
      • Pleh podmazati, obložiti papirom za pečenje pa razvući prvo tijesto i premazati prvim filom: umućenim bjelancima sa šećerom i cimetom. Poprskati ljuspicama badema i tako uraditi sa ostalim korama.
    • Peći kore na 180 C. Kad badem dobije zlatno žutu boju – kora je pečena. Izvaditi iz peći i hladiti na ravnoj podlozi.
    • Sjediniti sve sastojke za drugi fil pa flati tortu: kora-fil- bobičasto voće. Zadnju koru ostaviti bez fila, posuti šećerom u prahu i ukrasiti bobičastim voćem.

Tags

Povezani članci

Back to top button
Close
Close