Prehrana i recepti

Slatka i mala savijača s makom za svako nepce!

Ideja za današnji desert!

Sastojci: 

  • 500gr glatko brašno
  • jaja
  • prstohvat soli
  • 1/2 čaše otopleni maslac
  • 1/2 kocke kvasca
  • 1 čaša mlijeko
  • fil
  • 1 čaša (2,5 dl) mlijeka
  • 1 čaša (2,5dl) mljeveni mak
  • 2 jušne žlice pekmeza od šljive
  • kora od limuna
  • šećer po potrebi

Priprema:

  1. U toplo mlijeko staviti pola kocke kvasca, dodati malo šećera i ostaviti na toplom mjestu, u posudu staviti glatko brašno, prstohvat soli, 1/2 čaše šećera, 2 jaja, 1/2 čaša otopljenog maslaca.
  2. Kada se kvasac podigne, dodati u posudu sa ostalim sastojcima te napraviti glatko tijesto, zatim ga poklopiti i ostaviti 20-tak minuta na toplom mjestu.
  3. fil: u vruće mlijeko staviti mljeveni mak. Kada se mak u mlijeku ohladi, dodati pekmez od šljiva, koru od limuna i po potrebi šećer.
  4. Kada se tijesto podigne, dijeliti ga  na pola, razvaljati na kvadrat,  namazati hladan fil, zarolati, staviti na lim za pečenje
  5. rernu zagrijati na 180 stupnjeva, a kolač prije pečenja namazati otopljenim maslacom.

    Peći 20-tak minuta.

 

Tags

Povezani Članci

Close