Prehrana i recepti

SLATKA SUBOTNJA VEČER Desert od čokoladnog pudinga uz liker

Ili možda poslužiti bez pudinga?

Jednostavna i provjerena kombinacija usrećit će vaše najdraže jer čokolada s čokoladom može također biti dobra kombinacija, a uz liker bit će to pravi užitak.

Sastojci:

1 Puding čokolada
3 žlice šećera
500 ml mlijeka
200 ml šlaga

Umak:

200 ml slatkog vrhnja
200 g čokolade
3 žlice likera po želji

 

Priprema:

1. Prašak za puding pomiješajte sa šećerom i 5 žlica mlijeka da dobijete homogenu smjesu.
2. Preostalo mlijeko zagrijte do vrenja, maknite s vatre i umiješajte razmućeni puding. Kuhajte 1-2 minute uz miješanje te vruć razlijte u čaše i ostavite da se hladi.
3. Umak pripremite tako da zagrijete vrhnje za kuhanje, maknite s vatre i dodajte čokoladu natrganu na kockice. Miješajte dok se čokolada ne otopi da dobijete umak. Na kraju umiješajte liker.

Posluživanje:

Hladni puding poslužite preliven čokoladnim umakom. Po želji ukrasite šlagom, voćem ili čokoladnim ostrušcima ili nasjeckanim pistacijama, lješnjacima…

Savjet:

Puding dobro ohladite prije posluživanja.

 

 

Tags

Povezani Članci

Close