Prehrana i recepti

Šnicle u slasnom umaku s njokima idealan su odabir za današnji ručak!

Ideja za današnji ručak!

Sastojci:

  • 1/2 kg šnicli ( svinjetina)
  • 4 žlice brašna
  • 1 žlica mljevene slatke paprike
  • maslinovo ulje
  • sol, papar
  • vegeta
  • 1 kom češanj češnjaka
  • voda

Priprema:

  1. Šnicle posoliti, popapriti, začiniti vegetom zatim u tanjuru izmješati brašno i crvenu papriku pa svaku šniclu samo sa jedne strane dobro umočiti u pripremljeno brašno.
  2. Na zagrijano maslinovo ulje stavljamo peći šnicle, važno je da šnicle stavimo peći tako da ona strana koju smo umočili u brašno stavljamo prvu tako da se zapeče, a kad su se zapekle s jedne strane okrenuti ih na drugu stranu i još malo peči.
  3. Nakon toga potrebno ih je zalijati vodom tako da su u potpunosti prekrivene pa dodati cijeli češnjak, važno ih je više ne okretati.
  4. S vremenom će voda polako ispariti, a oko šnicla će se stvoriti fini umak s kojim kasnije zalijemo kuhane njok i poslužimo!

Tags

Povezani Članci

error: Content is protected !!
Close