IzdvojenoPrehrana i receptiŽivotni stil

TEŠKO ZA ODOLITI Pita od maka i bundeve s glazurom od limuna

Ne samo što predivno izgleda,nego je i posebnog okusa..

Mak i bundeve se odlično slažu, a glazura od limuna je točka na i….. Ovaj recept oduševiti će svakoga.

Dobar vam tek!

Sastojci za 6 osoba

30 dag pirea od bundeve
7 žumanjaka
15 dag šećera
15 dag margarina
15 dag brašna
malo praška za pecivo
2 dio;
7 bjelanjaka
15 dag šećera
1 Vanilin šećer
1/2 limuna sok
3 velike žlice krušnih mrvica/prezla
3 velike žlice ruma
2 velike žlice ulja
15 dag mljevenog maka
glazura od limuna;
2 velike žlice vruće vode
sok 1/2 limuna
oko 15 dag mljevenog šećera

Priprema

1. 30 dag tikve kuhajte s 1,5 dcl vina pa izmiksajte u pire. Možete koristiti i gotov pire (ispecite u pećnici pa izmiksajte).
Izmiksajte žumanjke sa šećerom i margarinom. Dodajte brašno i prašak za pecivo te na kraju pire od bundeve.

2. Namazati dublji pleh ili staviti pek papir(40*23 cm). Nalijati smjesu od tikve i poravnati.

3. Za nadjev od maka pomiješajte sok od limuna, rum, ulje, mrvice i mak. Izmiksajte bjelanjke sa šećerom pa dodajte mak.
Na smjesu od bundeve nalijati smjesu od maka.Peći oko 40 minuta na 170 stupnjeva. Ohladiti.

4. Ohlađenu pitu preliti s glazurom od limuna.

Tags

Povezani Članci

Close