Prehrana i recepti

Ukusne pureće kuglice koje će obožavati i klinci!

Ideja za današnji ručak!

Sastojci: 

  • oko 400 g mljevene puretine
  • jaje
  • glavica luka
  • 1 čen češnjaka
  • 1 kašičica Vegete
  • po ukusu soli
  • po ukusu crnog papra mljevenog 
  • po ukusu vegeta Maestro kajenskog papra
  • 1 puna žlica mekinja 
  • i još svježi peršin

Priprema:

  1. Sjediniti mljevenu puretinu, jaje, ribani luk i protisnuti češnjak, kao i sitno sjeckan peršin.

  2. Začiniti, po ukusu (vegeta, sol, papar, čili)! Dodati i mekinje i sve sjediniti. Nauljenim rukama oblikovati kuglice željene veličine, pa spuštati na zagrijano ulje. Pržiti, da fino porumene sa svih strana. Gotove kuglice staviti na kuhinjski papir, da se ocijede od suvišne masnoće. Posuti sjeckanim peršinom.

  3. Poslužiti toplo s ljutim ajvarom.

Tags

Povezani Članci

error: Content is protected !!
Close