Prehrana i recepti

Ukusno i meko meso i krumpir u pivu!

Ideja za današnji ručak!

Sastojci: 

  • 1 žlica špeka
  • svinjskih šnicla
  • Ulje
  • veća glavica luka
  • Na vrh žličice bijeli luk, i češanj svježeg
  • čaša piva(oko 200ml)
  • zrna Crnog papra Podravka
  • Vegeta
  • soli (po potrebi)
  • Ajvar
  • Krumpir

Priprema:

  1. Na malo ulja propržiti špek, a zatim dodati vode i luk i izdinstati par minuta.
  2. Staviti na kraju češnjak u prahu, ili narezati režanj svježeg češnjaka.
  3. Staviti sve u lim za pečenje i na to ćete stavljati šnicle koje ste prethodno začinili Gornju stranu šnicli, ,premazati ih ajvarom.
  4. Oko nalijati punu veliku čašu piva ( oko 200ml) ubaciti 5 zrnaca bibera u zrnu i poklopiti alu folijom i staviti oko 45 minuta u zagrijanu pečnicu na 200 stupnjeva.
  5. Za to vrijeme oguliti krumpir, malo ga posolite.
  6. Nakon 45 minuta izvaditi i provjeriti je li meso omekšalo, ako da, dodajte krumpiriće, spustite na donju rešetku i pecite još nekih 15-ak minuta da meso bude meko i sočno.

Tags

Povezani članci

Back to top button
Close
Close