Prehrana i recepti

UKUSNO I ZASITNO: Zapečeni grah u prefinom umaku!

Ideja za današnji ručak!

Sastojci: 

  • 1 limenka Bijelog graha
  • 250 g luka
  • 2 češnja češnjaka
  • 50 ml ulja
  • 1 žličica Vegeta Maestro dimljene paprike
  • nekoliko listića metvice
  • 1 žlica Vegeta Maestro peršina
  • crvena paprika
  • žuta paprika
  • 100 ml Passate
  • 1 žlica Ajvara ljutog

Priprema:

  1. Na zagrijanom ulju svijetlo popecite nasjeckani luk, dodajte na rezance narezane paprike, protisnuti češnjak, promiješajte i kratko popecite da povrće malo omekša.
  2. Dodajte dimljenu papriku, passatu, grah i ajvar. Promiješajte, zalijte s toliko vode da jedva pokrije sadržaj i kratko prokuhajte samo da se sastojci povežu.
  3. Tako pripremljeni grah prebacite u vatrostalnu posudu ili posudu za pečenje, pospite metvicom i zapecite na 200 °C oko 15 minuta.

Tags

Povezani Članci

Close