Prehrana i recepti

Varivo gotovo za pola sata, a pravi je proteinski obrok prepun vitamina!

Ideja za današnji ručak!

Sastojci:

  • 400 grama očišćenog mladog graška (može i smrznutog)
  • 2-3 kobasice po želji
  • 1 luk
  • 2-3 češnja češnjaka
  • 1 velika mrkva
  • 1 stapka celera
  • 1 veliki krumpir
  • 1 litra povrtnog ili mesnog temeljca
  • maslinovo ulje
  • sol i papar po želji

Priprema: 
1. Izrežite kobasice na kolutove iste veličine pa ih prepržite na malo ulja.

2. Na preostaloj masnoći propirjajte luk i češnjak. Ubacite i sitno nasjeckanu mrkvu te celer. Nakon nekoliko minuta pirjanja podlijte temljcem.

3. U lonac ubacite i krumpir nascjekan na manje komade. Kuhajte sve zajedno dok povrće ne omekša.

4. Pred kraj kuhanja u lonac dodajte grašak i vratite kobasice, sve dobro promiješajte i kuhajte još otprilike pet do deset minuta dok se svi sastojci na skuhaju i sljube.

5. Posolite i popaprite po želji.

Tags

Povezani Članci

Close