Prehrana i receptiŽivotni stil

ZA LJUBITELJE RIŽE Isprobajte ovaj ukusan recept za rižoto od tikvica i piletine

Inačice i verzije pripreme riže ispisuju nebrojene recepte

Dragi hranoljupci, današnja zvijezda je riža. Veliki broj ljudi ne voli rižu. Međutim, što ako ju možete pripremiti tako da sam pogled mami da ju probate.

Inačice i verzije pripreme riže ispisuju nebrojene recepte. Ova kombinacija će vam zvučati možda neobično, ali kada vidite krajnji rezultat i iskušate ovaj recept zasigurno ćete promijeniti mišljenje.

Sastojci

1 luk srebrenac
2 mrkve (žuta i narančasta)
1 mali češnjak
1 zelena paprika
1 rajčica
Pileći file narezan na trake
Cimet, đumbir, origano. .
Povrtni temeljac za jela od 1 kocke
3 žlice vrhnja
Malo ljute mljevene crvene paprike i par kapi tabasca
1 tikvica naribana
1 jabuka naribana
Arborio riža
1 dcl bijelog vina

Priprema

1. Narežemo luk srebrenac na tanke kolutiće, mrkvu narančastu i mrkvu žutu također. Jednu zelenu papriku isjeckamo na trakice i sve to skupa stavimo dinstati.

Pileći file narežemo na trakice, naribamo jednu tikvicu i jednu jabuku i zajedno sa ostacima filea ubacimo u zdjelu. Pustimo da se lagano dinsta.

1.Rajčicu narežemo i s češnjakom također ubacimo da se pridruži sastojcima koji su sad već omekšali. Ubacimo povrtnu kocku, dodamo cimet, đumbir te malo origana i prstohvat ljute crvene paprike. .

2. Poklopimo i pustimo da se dinsta. Kada svo povrće pusti tekućinu dodamo dcl bijelog vina, a za to vrijeme stavimo kuhati rižu. U ostale sastojke dodamo tri žlice vrhnja i pustimo da se zgušnjava.

3. Dok riža zavrije zajedno sa vodom u kojoj se kuha prebacimo u zdjelu s ostalim sastojcima. Posipamo parmezanom te sve zajedno stavimo u pećnicu na 180 stupnjeva na desetak minuta te 5 minuta na gornjem grijaču da se parmezan skroz rastopi i uhvati lagana korica.

4. Posipajte peršinom nakon što izvadite rižoto iz pećnice. .

DOBAR TEK!

Tags

Povezani Članci

Close