Prehrana i recepti

Zapečena riža s piletinom i gljivama: Jelo za svako nepce!

Ideja za današnji ručak!

Sastojci:

  • 300 g riže
  • 4 žlice ulja
  • 400 g pilećeg filea
  • 500 g gljiva (šampinjoni, bukovače, shi-take, vrganji)
  • 50 ml bijelog vina
  • 200 ml vrhnja za kuhanje
  • 1 vrećica Fant zapečene tjestenine sa šunkom i sirom
  • 300 ml vode
  • 2-3 žlice sira ribanca

Priprema:

  1. Rižu stavite kuhati u blago posoljenu vodu i kuhajte 10 minuta te ocijedite.
  2. U vatrostalnu posudu rasporedite rižu.
  3. Na zagrijanom ulju popecite piletinu narezanu na kockice do zlatne boje. Dodajte narezane gljive i pirjajte dok tekućina ne ispari.
  4. Zalijte vinom i vrhnjem, pa umiješajte sadržaj vrećice Fanta zapečena tjestenina sa šunkom i sirom koji ste razmutili u vodi.
  5. Pustite da zakuha uz miješanje te prelijte preko riže.
  6. Promiješajte, pospite sirom i pecite u pećnici zagrijanoj na 210 °C oko 15 minuta.

Tags

Povezani Članci

Close